Menu Médiéval
24 Euros

(Prix net ttc hors boisson)

Gambas Flambées au Whisky
ou
Terrine de queue de Bœuf au foie gras


Filet de Boeuf Sauce Périgueux
ou
Carré d’Agneau au Jus de Thym frais

Plateau de Fromages
Profiteroles au Chocolat
ou
Tarte aux Marrons et aux Poires
Menu du Terroir

18 Euros
(Prix net ttc hors boisson)

Salade de Gésiers D’Oies Confits
ou
Paupiette de truite


Cuisse de Canard Confite pochée à l’Ancienne et Ses Haricots Couennes
ou
Steak dans le Paleron aux échalottes

Crème Brûlée Maison
ou
2 boules de glace aux choix chantilly

Menu Enfant
8.00 Euros
(Prix net ttc hors boisson)

Saucisson sec
ou
Salade de Tomates


Ailerons de Poulet Rôti
ou
Magret de Canard

2 boules de glaces
ou
Mini fondue au chocolat

Menu du Paysan

14,50 Euros

(Prix net ttc hors boisson)

 

Délice de Canard



Ballottine de Cuisse de Poulet fermier dans son Jus

 


Tarte au fromage blanc gelée de Groseille
ou
2 boules de glace au choix

Menu Dégustation
30 Euros

(Prix net ttc hors boisson)

Patience du Jour


Terrine de Foie de Canard mi-cuit Maison avec sa Confiture de Figues
ou
Brochette de Noix de Saint Jacques et Filet de Canard

Filet d'Esturgeon à la Florentine sauce façon Américaine
ou
Magret de Canard Du Périgord Sauce aux Myrtilles

Plateau de Fromages
Dessert aux choix
à commander au début du repas

 

 

Téléphone : 05 53 07 24 02
Fax : 05 53 04 99 78
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Hôtel * * Auberge Médiévale Le Bourg 24260 Audrix
email : info@auberge-medievale.fr

Spécialités à la carte

Omelette aux Cèpes



Salade de Cabécou fermier servi chaud


Salade Gourmande



Escalope de Foie Gras frais et Noix de Saint Jacques Spécialité Du Chef


Pot au Feu de La Mer En Croûte Spécialité Du Chef



Poêlée de Ris De Veau Sauce aux morilles Façon Du Chef

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